Ingredientes do Cupcakes de chocolate e morango

  • 5 ovos
  • 200 gr de açúcar amarelo
  • 250 gr de farinha com fermento
  • 50 gr de cacau em pó
  • 80 gr de chocolate branco partido em pedaços pequenos
  • 150 gr de morangos
  • 50 gr de açúcar
  • Morangos para enfeitar

Como Fazer o Cupcake de Chocolate e Morango

  • Num recipiente misture bem os ovos com o açúcar amarelo.
  • Adicione a farinha, o cacau e os pedaços de chocolate branco, mexendo sempre entre cada adição.
  • Encha forminha plissadas com este preparado e leve ao forno, pré aquecido a 180ºC, até que fiquem cozidos. Retire e reserve.
  • Num tacho, deite os morangos e o açúcar e leve ao lume.
  • Deixe ferver até que estes se desfaçam praticamente. Retire do lume e triture.
  • Coe para dentro de uma taça e deixe arrefecer um pouco.
  • Coloque a geleia de morango numa seringa e recheie os cupcakes.
  • Enfeite com  morangos